cours de cuisine en Bretagne à Aigue Marine hotel

 
    

     * Cour de cuisine *

 
Restaurant Gastronomique
 
Le mot du chef
 
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Situation
 
coquillages_st_pierre_AIGUE_MARINE_Restaurant
chair de grabe
futifruitti
table gastronomique
* La Bretagne  avec le Restaurant Les 3 Rivières *
homard breton  Cour de cuisine restaurant Les 3 Rivières Tréguier

Programme'' cours de cuisine  2012''

 
Sur une demi-journée, début du cours à 8h45 autour d’un café d’accueil déjeuner en commun

12h15 et 12h30, fin du cours autour de 14 h.

Tablier, torchon, bloc notes et stylo fournis à votre arrivée. Remise de votre livret de recette à votre départ.

Ouvert à tous, hommes et femmes de tous niveaux, la réservation des cours se fait directement auprès

du « Restaurant AIGUE MARINE » : '+33 (0)296.929.700.     règlement du cours à la réservation

 

calendrier 2012

Jeudi 1 mars :

Menu de saison autour des produits du marché: légumes et poisson du moment
 
Samedi 10 mars :  (Poisson, coquillages et crustacés)
St jacques de la baie de Saint-Brieuc, langoustines, poisson noble,recetteoriginale autour de la marée

 

Pour les cours de cuisine menu de fêtes (dates dans quelque jours)
 Jeudi décembre :
Samedi décembre :
« Menu de fête » : autour du foie gras et d’une viande. Idée recettes (mise en bouche, entrée, plat)  
Jeudi décembre :
Samedi décembre :
« Menu de fêtes »
Mise en bouche, entré, plat autour des crustacés et poisson noble

Idée recettes pour préparer au mieux votre réveillon

 

Prix T.T.C. par personne :

68 € le cours comprenant le déjeuner boissons comprises

79 € le cours « menu de fêtes» comprenant le déjeuner boissons comprise

 

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours si un minimum de 3 participants n'est pas atteint
Yoann PERON Chef de cuisine
 Eurotoque Table et Auberge de FranceLABEL TABLES & AUBERGES DE FRANCE qualité Tourisme

Yoann PERON, Chef Cuisinier au Restaurant des Trois Rivières est un Enfant du Pays. Distingué à de nombreuses reprises dans des concours gastronomiques, il saura vous surprendre par sa cuisine haute en couleurs.

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours si un minimum de 3 participants n'est pas atteint

Conditions générales de vente :

   
Hôtel* * *AIGUE MARINE Restaurant Port de Plaisance Tréguier Bretagne  FRANCE
® Hôtel AIGUE MARINE       mise à jour 2011 Conditions générales de vente