Restaurant à Tréguier - Aigue Marine restaurant gastronomique

Aigue Marine - Restaurant 1 étoile au Michelin

Réouverture le 6 juin
Samedi 6 dînerDimanche midi Fête des Mères

Le Chef Stanislas Laisney sélectionne pour vous
les meilleurs produits de saison auprès des producteurs
de notre belle région

Notre restaurant récemment rénové offre un cadre plaisant qui s’ouvre sur l’estuaire.
Notre Chef vous propose une cuisine raffinée et gastronomique.

Pour vos repas d’affaires ou de famille, nous mettons à votre disposition un salon particulier, côté jardin et piscine.

Réservation fortement conseillée au

02 96 92 97 00

Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi

Macaron-Michelin
Maitre-Restaurateur

Déjeuner gourmet

 

 

Tous les midis sauf les week-end et jours fériés

formule à 21 € hors boissons (mise en bouche, plat, dessert)
formule à 25 € accompagnée d’un verre de vin ou d’eau minérale (50 cl)

 

 

 

 

aigue-marine-restaurant-salle-premier-plan-faïence
aigue_marine-ormeau-lard-fenouil
vignette-boissons-BOUTIQUE
L’équipe de cuisine est en grande partie composée d’enfants du pays. D’autres ont découvert notre Bretagne à l’occasion d’une saison et sont restés.

 » Nous aimons cette Bretagne sauvage et souvent indomptable. Notre cuisine s’en inspire, elle y puise sa force et son authenticité. Nous aimons ces côtes sauvages et vierges, cette mer tantôt douce tantôt dure. Ces champs sculptés nourriciers de multiples variétés légumières et fourragères. Ces paysages luxuriants aux couleurs vives. Ces femmes et ces hommes, socle de notre identité bretonne. Ils portent avec eux la passion et le respect du beau produit. Puis il y a ces odeurs d’embruns, de soleil chaud sur le granit, de terre labourée, d’herbes coupées, de sous bois humide, de fraises cueillies par une fin de journée d’été. Un sentiment, une émotion… un moment unique en hommage au pays où nous vivons et où nous serons heureux de vous accueillir.  »
Chantal et Jacques CHAUMET

Fermeture hebdomadaire: dimanche et lundi

Hôtel SPA Restaurant Aigue Marine Bretagne

5 Rue Marcelin Berthelot, 22220 Tréguier

Contactez la réception Aigue Marine

A votre écoute tous les jours au 0296929700

Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux